Receta de tostadas de pollo y guacamole

Esto se ha convertido en un favorito en nuestra casa, tanto que nuestra hija adolescente prefiere esta versión más ligera y sabrosa que los tradicionales tacos. No puedo encontrar las cáscaras planas por aquí, pero empecé a usar las «stand ‘n stuff», con grandes resultados. El trabajo de preparación de esta receta lleva un poco de tiempo y es un poco desordenado, pero vale la pena. He estado haciendo mi propia salsa, como se sugirió, pero consideraría comprar salsa fresca en el supermercado para ahorrar tiempo.

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