Receta de bolas de masa de pollo y Pierogi

Vuelva a poner la sartén a fuego medio-alto. Añada la cebolla, la zanahoria, el apio y el tomillo a la sartén. Cocine 6 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas, revolviendo con frecuencia. Combine el caldo, la leche y la harina en un tazón, revolviendo con un batidor hasta que se mezclen bien. Añada gradualmente la mezcla de caldo a la cacerola, revolviendo constantemente; deje que hierva. Cocine 2 minutos o hasta que se espese. Añade el pollo y los pierogies y cocina 4 minutos o hasta que el pollo esté listo y los pierogies estén calientes. Espolvorear con perejil picado.

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