Receta de ensalada de pollo y uva

Uvas dulces y una mezcla de especias egipcias tostadas llamada dukkah, fácil de hacer en casa, llevan la ensalada de pollo en una nueva dirección. Haga dukkah hasta con un mes de anticipación, sellado en un recipiente hermético. Dukkah es una mezcla de condimentos egipcios de nueces y especias calientes que se combina perfectamente con esta ensalada de pollo verde. Si tiene sobras, úntelas en una tostada o entre dos rebanadas de pan para una buena comida.

Receta de pollo y ñoquis | MyRecipes

El pollo y los ñoquis se convirtieron rápidamente en los favoritos de Test Kitchen y nuestro nuevo pollo y albóndigas porque son los ñoquis más fáciles que hemos hecho. Simplemente usa una bolsa con cierre para meter los montones de almohadas directamente en el agua hirviendo.

Receta de sopa de albóndigas de pollo y ñoquis

El pollo y las albóndigas caseras y abundantes nunca han sido más rápidas o fáciles, gracias a los ñoquis comprados en la tienda. Los trozos dorados de los muslos de pollo chamuscados crean una rica base para la sopa, mientras que las zanahorias y los guisantes proporcionan textura y vegetales frescos a la sopa. Esta sopa para niños es perfecta para la cena de la semana, y las sobras pueden ser empacadas para el almuerzo de mañana.

Pollo y bolas de masa de la receta de rascar

Impresiona a tu familia con esta rica y cremosa receta de Pollo y Albóndigas, ¡nunca creerán que la hiciste desde cero! «Quería crear una receta de pollo y albóndigas que fuera cremosa, rica y espesa sin toda la grasa de las versiones tradicionales. Espesar la base era el desafío. Confiar únicamente en la maicena producía una consistencia pegajosa y un sabor fino, y usar toda la harina creaba resultados pastosos. Así que me conformé con un poco de cada una para lograr el espesor y la textura que quería. Tostar la harina, un proceso similar a hacer un roux seco, añadió algo de riqueza. Luego terminé el plato con un chorrito de crema para darle sabor». -Kathryn Conrad

Receta de pimientos rellenos de pollo y cuscús

Actualiza la clásica receta de pimientos rellenos con una ensalada de pollo, cuscús y queso de cabra, en lugar del tradicional arroz con carne molida. Asar los pimientos antes de rellenarlos resalta su sabor dulce y ahumado y evita que terminen empapados o poco cocinados. Envuelvan los pimientos asados restantes en el papel de aluminio que se utiliza para forrar la sartén, y luego déjenlos reposar. El vapor atrapado aflojará sus pieles y hará que se pelen más fácilmente.